とある日の友人宅でのバーベキューに無印良品の生地（フライパンでつくるナン）を使ってピザを焼いてみました。バーベキューやキャンプの料理ネタ、子どもと協力して作ることも出来るのでおすすめですよ。
アレンジピザ作りに必要な材料
- 無印良品 フライパンでつくるナン
- オリーブオイル
- ピザ用チーズ
- トマトソース（トマト＆ガーリックのパスタソース等）※アンナマンマのトマト＆ガーリックを使用しました。
〜お好みの具材〜
- ソーセージ
- 鶏もも肉
- シーフードミックス
- コーン缶詰
- アンチョビ
- タコスミート 等々
- ソースはカルディで変わったものを買っておくのもおすすめ。
作り方のコツと注意点
ナン生地をみんなで作るところが前半戦最大の盛り上がりどころ。思い思いにコネて寝かせましょう。
バーベキューでは具材は別で事前に火を通しておく方がいいです。
ナンと同時に焼くと生地が真っ黒に焦げます。
出来上がった具材をナン生地とチーズで最後に仕上げるようなイメージですね。写真の具材はシーフードミックスですが、少し水分が出てしまっているのでもう少し炒める等した方がいいです（笑）
今回はバーベキューでしたのでマルカのらくらくピザ焼きを使用しました。炭専用ですが、上にも炭を乗せられるのでピザ釜のように上下から熱を加えることが出来ます。簡単ですが、本格的で後半戦最大の盛り上がりポイントです（笑）
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ただし、バーベキューでは火力が強く焦げやすいので注意。アルミホイルを２重に敷いてオリーブオイルを塗っておくと焦げ付かず、火力も調整しやすいですよ。
まとめ
家ではもちろん、バーベキューやキャンプで手作りピザが食べられるので大人も子どもも多いに盛り上がります。具材も好きなものが入れられるので夢のようなチーズ盛りやおつまみピザ、デザートピザも楽しめます。もちろんカレーピザも。
手作りかつお手軽で美味しいナン生地ピザ、ぜひ皆さんも好きな具材で挑戦してみてください。
